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ベーカーズマルシェ しあわせな台所 (9:00 ~ 18:00 火曜定休日 )

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九州各地の野菜・果物を中心に、全国からこだわり商品を集めています。

「Baker’s Marché しあわせな台所」は、九州各地の野菜・果物を中心に全国から集めたこだわり商品を販売しているお店です。すべての商品は、野菜ソムリエであるオーナー自身が生産地を訪ね、「美味しい!」と思うものだけを厳選しています。美味しくて安全で家族が笑顔になるような商品をお届けできるように、日々取り組んでいます。

日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店Baker’s Marché しあわせな台所は、日本野菜ソムリエ協会に認定された青果取扱店です。販売の立場から生活者に野菜の情報を発信しています。

野菜・果物へのこだわり

しあわせな台所で取り扱う「野菜・果物」は、極力市場からの仕入れを控え、契約農家からの産地直送が基本です。
有機栽培(無農薬)、特別栽培(減農薬)や独自の土作りなど、様々なこだわりを持った生産者が愛情込めて育てた農作物をお届けします。

ミニトマト(レッド&オレンジ)
[長崎県 諫早市]

諫早の干拓地にある愛菜ファームという農園で育ったミニトマトは、高糖度で大変人気があります。

アイコトマト
[熊本県]

果肉が厚い長卵型のミニトマトです。程よい酸味と甘みがバランスよくマッチしてフルーティーで、とても甘いトマトです。

原木しいたけ
[大分県]

厳選した原木椎茸です。香り高く、肉厚な椎茸は、どんなお料理にもよく合います。

大秋柿
[福岡県 朝倉市]

杷木の木原さんをはじめ、福岡県の生産者の方々が丹精込めて大切に育てた柿。9月の早生から翌年の1月の冷蔵柿まで、甘味が強くとてもおいしい柿が入荷します。

山川ミカン、杵築みかん
[福岡県みやま市・
大分県きつき市]

9月の極早生みかんから翌年3月頃まで、その時期に一番おいしいミカンをお届けします。


サツマイモ
[熊本県]

おもに金時の品種を取り扱っています。ホクホクで甘味のあるサツマイモは、人気の根菜です。お芋の表面に蜜がしみ出ています。

塩キャベツ
[熊本県 八代市]

八代の海辺で特別栽培(※1)で育てられたキャベツはミネラル分が豊富。塩キャベツの名前からは想像できないほど“甘み”のあるキャベツです。

ニンジン
[熊本県]

土作りからこだわった特別栽培で育てられた、おいしい人参です。


ブロッコリー
[熊本県]

毎日、ピチピチの状態で入荷します。期間限定ですが、甘味が強い元気なブロッコリーです。

ベビーリーフ
[熊本県]

熊本の大地にて有機栽培(※2)で育ったベビーリーフ、安心してお召し上がりいただけます。常時8種類ほどのリーフがミックスされています。

若たまご
[熊本県 南阿蘇]

若い鶏が生んだ卵で、サイズは小さいですが、味がとても濃厚です。卵かけご飯はもちろん、月見ハンバーグ等、料理の贅沢なトッピングになります!

赤村米
[田川郡 赤村]

赤村のお米は炊きたてはもちろん、さめても美味しいので、お弁当にも最適です。


※1 特別栽培=化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を慣行レベルの5割以上削減して生産した農産物のこと
※2 有機栽培=化学肥料や農薬を控え、有機肥料などを使って農作物や土の能力を生かす栽培法のこと

加工品へのこだわり

しあわせな台所で取り扱う「加工品」は、国産・無添加が基本です。(一部添加物のある商品もございます)
加工品についても、1品1品スタッフが試食して厳選したものを販売しています。

大山町の梅干し
[大分県日田市大山町]

完熟の梅にシソと塩だけを使って造っています。合成着色料・合成保存料は使用していません。

鶏めしの具
[しあわせな台所オリジナル]

袋のまま3分ほどお湯で温めた後、炊き上がったご飯に混ぜるだけでおいしい鶏めしが出来上がります。しあわせな台所オリジナル商品。

無添加合わせみそ
[しあわせな台所オリジナル]

樽仕込みで熟成させた無添加合わせ味噌。塩分がまろやかでコクのある味噌です。お値段もお買い得で当店イチオシの逸品です。

熟成つぶつぶもろみ
[しあわせな台所オリジナル]

28種のオリジナルブレンド茶
[しあわせな台所オリジナル]

28種類のハーブ・野草、穀物、果実をバランスよく配合した当店のオリジナル健康茶。香ばしく飲みやすい、体にいいお茶です。

上杉豆腐店の『がんもどき』
[福岡市]

毎朝、出来立てを配達して頂いているので、朝は未だ温かい状態です。しっかりした味でとてもおいしいです。

他にもたくさんの商品を揃えております。
店内には新鮮なお野菜、こだわりの加工品、その他たくさんの商品を取り揃えております。
是非実際に足をお運び下さい!
※オンラインショップは現在準備中です。